domingo, 26 de febrero de 2012

PANINI EN PAN DE MOLDE

HOLA!!!!

Hoy  domingo , me he levantado un poquito vaga para la cocina. No tenía ganas de guisar, ni ganas de fregar.
Me acordé que el otro día mi cuñada nos invitó a cenar y nos había preparado algo rápido y muy sencillo que nos pareció a todos algo muy rico y propio para una cena. Pocos ingredientes y resultado fantástico!!!!
Pero yo lo he puesto hoy para comer con una buena ensalada de primer plato.
Ahí os dejo la recetina por si os animáis para cenar!!!!!

PANINI EN PAN DE MOLDE

  1. Ingredientes:  Lonchas de pan de molde ( la cantidad que queráis), tulipán,queso en lonchas (yo le he puesto gouda, pero podéis poner del que tengáis en casa), lonchas de jamón de york, un bote de rodajas de piña en su jugo, un litro de bechamel, queso enmental rayado, sal y pimienta.
  2. Preparación:
  • Precalentamos el horno a 250º
  • Preparamos un litro de SALSA BECHAMEL (PICAR AQUÍ) . Si resulta que estamos muy vagas tengo un truquito ahora en la mayoría de las grandes superficies la venden ya echa en tetrabrik y un día es un día . Se puede tener en casa para una emergencia.
  • Untamos las rebanadas de pan de molde con tulipán por los dos lados ( sin exagerar)
  • Colocamos papel de horno encima de la bandeja y vamos poniendo las rebanadas encima.
  • Alternativamente pondremos el jamón de york, las lonchas de queso y las rodajas de piña.
  • Bañamos cada rebanada de pan de molde montada con unas cucharadas de bechamel.
  • Espolvoreamos con queso rayado enmental.
  • Metemos en el horno a 180º calentado arriba (grill) y abajo con el turbo si tenéis.
  • Sacar cuando estén las rodajas doraditas con cuidado no se no quemen.
  • SERVIR CALENTITOS ESTÁN DELICIOSOS!!!!!!!!!!!










ESPERO QUE OS GUSTE ....!!!SALUDITOS PARA TODOS!!!

19 comentarios:

Magda dijo...

Buenas noches Rubi, que paninis tan buenos has preparado en un momentito! cojo uno!

CARMEN dijo...

Buena idea con pan de molde, yo siempre los preparo con bagette que me queden del día anterior y es una forma de gastar ese pan que nadie quiere. Besitos

Rosa dijo...

Pues llevas razón, algunas veces no se tiene ganas de nada y estas recetas siempre vienen bien, y si encimas tienes un bote de bechamel ya cocinada pues ni te cuento, compro uno en Mercadona que no tiene que envidiar a ninguno casero y para una ocasión así viene perfecto. Besos

Giovanni, Peccato di Gola dijo...

bellissima idea :-D un antipasto ma anche una bella idea per un aperitivo!!! Bravissima! Ciao buon inizio di settimana!

Belen dijo...

¡¡¡han quedado espectaculares!! que plato mas sencillo y a la vez tan vistoso. Felicidades.
Besinos

Miguel Hinojosa dijo...

Sencillamente....buenisimo...una gran propuesta rica...rica!!!!!
Besos
y feliz semana
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

albaincucina dijo...

buonissimi provero' a farli ciao da albaincucina

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Pues yo me levante como tú y me toco ración doble, así que la próxima vez me levanto con ganas.
Los paninis estupendos, sobre todo para aprovechar el pan de molde.
Besos. Lola

Evelyn dijo...

Yo también los hago de vez en cuando, les llamo minipizzas. Que ricos!!! Besiños.

noe dijo...

Que originales, desde luego que tomo nota pq tienen una pinta estupenda me parece genial para una cena rápida y rica besos

Silvia dijo...

Pues me parece una idea fantastica y lo que mas me gusta es la piña que le has puesto y la rapidez con que se hace, besitos

Trini Altea dijo...

Oooooooooh Rubi me has dejado sin palabras y la boca abierta.

Pedro Saiz dijo...

Menuda tosta nena, como te cuidas, uhmnnnn¡¡¡¡ la verdad es que tienen muy buena pinta, vamos.... que estoy salivando y con algo tan sencillo, esto me lo preparo yo si o si.
Un fuerte abrazo.

Pedro

Paco dijo...

Buenas tardes Rubí. Que paninis de pan de molde, mas ricos y originales que has preparado con la piña, que le tiene que dar un sabor muy exquisito. La presentación te ha quedado de lujo.
Un saludo Paco

são33 dijo...

QUE DELICIA DÁ UMA REFEIÇÃO DIFERENTE MAS PARA MIM SERIA PERFEITA.
BESOS

mari carmen dijo...

Anda que ricura!!me la quedo para mi peque.Un beso y buenas noches

NENALINDA dijo...

Una receta facil ademas de rica rica a mi me encantarian ummmm.
Te han quedado divinos.
Bicos mil wapa.

María Jesús dijo...

Qué rico...con bechamel y piña no esta nada mal...
Besitos...

Tytania dijo...

Hola Rubi!

Gracias por tus comentarios. Yo un día hice unas pizzetas así, con el pan de molde. Son muy socorridas... Y éstas tuyas, con su piña y su extra de queso, se ven tan ricas... Ideales para cenar!!