TOSTAS DE PATES CASEROS

Hace mucho tiempo una amiga me descubrió unos patés caseros, que cada vez que tengo invitados los pongo en la mesa para picar. Son muy fácil de realizar y seguro que vais a quedar genial .Yo, procuro hacerlos de un día para otro porque así la mezcla coje todo su sabor, pero si no tenéis tiempo hacerlo unas horas antes de la comida. ya vereis!!! el ÉXITO!!! que vais a tener.

PATÉS CASEROS

1. INGREDIENTES: Quesitos tipo el caserío, margarina vegetal (tipo tulipán).latas de atún, boca de mar y leche, pan para tostas.
2. PREPARACIÓN:

• Con estos ingredientes podemos hacer dos tipos de patés caseros.

1. PATÉ DE ATÚN: Cojemos el vaso de la batidora para echar los ingredientes .Primero meteremos cuatro quesitos ,una cucharada sopera de margarina y una lata de atún a la cual le habremos quitado el aceite. Batiremos bien todos los ingredientes, si queréis aligerar la mezcla uno de los trucos que uso es echar un chorrito de leche, sin pasarse porque sino nos quedaría la mezcla muy blanda y no parecería un paté.
2. PATÉ DE BOCA DE MAR:En vaso de la batidora metemos cuatro quesitos, ocho palitos de boca de mar,una cucharada de margarina y un chorro de nata. Batimos todos los ingredientes, este nos costará un poquito porque los ingredientes son más secos. Si vieras que la batidora no tira ,añade un poco más de nata o leche lo que tengas a mano.

Una vez realizados los dos patés meter durante unas horas en el frigorífico, para que la mezcla se enfrié y tome cuerpo.

Yo os doy dos opciones. Las puedes poner encima de la mesa en unos cuencos que sean vistosos, y en un plato todo tipo de panecillos tipo craks,  picos etc...,para que cada comensal unte o compras pan en rebanadas ,que tostaremos y preparamos unas buenas tostas en una bandeja intercalando los sabores.

PD: En Mercadona en la sección de panadería tienen un paquete de pan rústico en rebanadas,  que tostado es fabuloso para ese tipo de preparaciones.

ÁNIMO ES MUY FÁCIL DE HACER YA VEREIS COMO TRIUNFAIS.

ESPERO QUE OS GUSTE... !!! SALUDITOS PARA TODOS!!